Domaine de Coste Chaude Trilogy Côtes du Rhône Villages villages Visan Blanc 2021

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Domaine de Coste Chaude

Trilogy

Côtes du Rhône Villages AOP

villages Visan

Blanc 2021

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Rhône
	Appellation	Côtes du Rhône Villages villages Visan
	Cuvée	Trilogy
	Couleur	Blanc
	Millésime	2021
	Cépage	Grenache blanc, Roussanne, Viognier
	Alcool	13,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Fermentation en demi-muid, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Fermentation malolactique, Bâtonnage régulier. Elevage en fût de chêne, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Elevage sur lies. Sols argilo-calcaires, Sols de galets.

Œil

Couleur or, brillante, reflets argentés.

Nez

Fruité, minéral, subtils arômes de fleurs blanches, arômes de citron, arômes de pamplemousse, arômes de fruits blancs, arômes de toasté, arômes de pierre à fusil.

Bouche

Gourmande, généreuse, ronde, légères notes de fleurs blanches, généreuses notes de coing, généreuses notes de fruits compotés, rond, minérale, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Terrine de poisson, Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Viandes blanches en sauce, Truffe

Potentiel de garde

De 2024 à 2026

Allergènes

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre