Domaine de Coste Chaude La Rocaille Côtes du Rhône Villages villages Visan Rouge 2019

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Domaine de Coste Chaude

La Rocaille

Côtes du Rhône Villages AOP

villages Visan

Rouge 2019

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Rhône
	Appellation	Côtes du Rhône Villages villages Visan
	Cuvée	La Rocaille
	Couleur	Rouge
	Millésime	2019
	Cépage	Grenache, Syrah
	Alcool	15,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles et mécaniques. Utilisation de tables de tri, Vinification classique, Remontage. Assemblage. Sols argilo-calcaires, Sols de galets.

Œil

Couleur rouge, brillante, reflets rubis.

Nez

Complexe, fruité, arômes de violette, arômes de thym, arômes de réglisse, généreux arômes de cerise, arômes de framboise, arômes de mûre, légers arômes d'épices, arômes de poivre noir.

Bouche

Généreuse, soyeuse, notes de thé vert, notes de cerise, légères notes de réglisse, tanins fondus, tanins soyeux, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Côte d'agneau, Viandes rouges, Viandes rouges grillées, Desserts au chocolat

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

De 2024 à 2028

Allergènes

Aucun allergène identifié