Domaine de Coste Chaude La Rocaille Côtes du Rhône Villages villages Visan Rouge 2019

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Domaine de Coste Chaude

La Rocaille

Côtes du Rhône Villages AOP

villages Visan

Rouge 2019

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Description
Wine data sheet

	Pays	France
	Region	Rhône
	Appellation	Côtes du Rhône Villages villages Visan
	Cuvée	La Rocaille
	Color	Rouge
	Vintage	2019
	Grape variety	Grenache, Syrah
	Alcohol	15,5%
	Content	75 cl (Bottle)

Wine making

Culture biologique. Vendanges manuelles et mécaniques. Utilisation de tables de tri, Vinification classique, Remontage. Assemblage. Sols argilo-calcaires, Sols de galets.

Appareance

Couleur rouge, brillante, reflets rubis.

Nose

Complexe, fruité, arômes de violette, arômes de thym, arômes de réglisse, généreux arômes de cerise, arômes de framboise, arômes de mûre, légers arômes d'épices, arômes de poivre noir.

Palate

Généreuse, soyeuse, notes de thé vert, notes de cerise, légères notes de réglisse, tanins fondus, tanins soyeux, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Wine and food pairing

Côte d'agneau, Viandes rouges, Viandes rouges grillées, Desserts au chocolat

Serving temperature

16° - 18°

Aging potential

De 2024 à 2028

Allergens

Aucun allergène identifié